Proteggere gli orti dal freddo nei mesi più freddi è necessario se vogliamo continuare a coltivare anche in autunno e soprattutto in inverno. Gli inverni rigidi e piovosi e le gelate sono infatti nemici delle colture, che richiedono invece temperature costanti e irrigazioni periodiche.

PROTEGGERE GLI ORTI DAL FREDDO: LE SOLUZIONI PER IL GIARDINO

A seconda delle dimensioni del nostro orto, della collocazione e della temperatura, possiamo optare per diverse soluzioni. Per proteggere orti all’aperto in zone dal clima mite, possiamo ricorrere a tunnel smontabili, composti da archi metallici coperti con un materiale plastico, normalmente in polietilene.

Anche la pratica della pacciamatura ci può aiutare a ridurre il differenziale termico tra le radici delle piante e la temperatura esterna.

Per orti più estesi, esistono invece serre da giardino permanenti, dove coltivare piante orticole tutto l’anno. Di queste serre ne esistono due tipi: quella fredda e quella riscaldata. La serra fredda è utile per proteggere le piante in inverno in luoghi dal clima mite, mentre in zone con inverni molto rigidi è necessario dotarsi di una serra con impianto di riscaldamento.

La temperatura dipende anche dalle varietà orticole che si vogliono coltivare; una serra riscaldata per esempio ci permetterà di prolungare i raccolti e le fioriture.

LE SOLUZIONI PER IL TERRAZZO

Se vogliamo coltivare l’orto sul terrazzo abbiamo più soluzioni, poiché è più facile proteggere dal gelo i vasi rispetto alla piena terra. Anche in questo caso possiamo ricorrere a piccole serre, concepite proprio per la coltivazione su piccoli balconi e terrazzi. Hanno forme differenti, a casetta o ad armadio, e possiamo facilmente riporre i vasi sui differenti ripiani per proteggere le piantine dalla brina, dal gelo, dai venti freddi e dalle basse temperature.

Si tratta di kit facili da assemblare e che possono essere smontati e riposti nel ripostiglio durante i mesi più caldi. La serra va posta in un luogo soleggiato del terrazzo, in modo che la temperatura interna possa essere sempre più alta di quella esterna.

La struttura, in materiale platico o metallico, è ricoperta da un telo in plastica, dotato di una apertura che permette di aprire e chiudere la serra.

Molto importante è ricordarsi di aprire la serra periodicamente, per permettere all’eccessivo calore di uscire e per evitare la formazione di condensa e umidità, pericolose per la salute delle piante.