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L’uso di Olio di Soia in giardino è una soluzione interessante per risolvere il problema dei parassiti in modo biologico e rispettoso della biodiversità. In particolare nell’orto domestico, dove si coltivano alimenti destinati al consumo familiare, diventa fondamentale limitare o evitare del tutto i fitofarmaci di sintesi, privilegiando soluzioni naturali ed efficaci come l’Olio di Soia.
L’Olio di Soia è un corroborante, cioè una sostanza di origine naturale che ha la capacità di migliorare la resistenza delle piante agli stress biotici (cioè causati da parassiti o malattie fungine) e abiotici (causati da errori di coltivazione o fenomeno ambientali, come piogge, periodi siccitosi, ecc.), senza essere classificati come pesticidi. Sono importanti perché rafforzano le difese naturali delle piante e rendono l’ambiente meno favorevole allo sviluppo dei parassiti.
L’Olio di Soia in particolare è un prodotto di origine vegetale ottenuto dai semi della Glycine max, una leguminosa coltivata su larga scala in tutto il mondo. Nel contesto agricolo e hobbistico si preferisce utilizzare Olio di Soia puro, privo di additivi. I semi vengono prima puliti e decorticati, poi sottoposti a pressione per estrarre l’olio contenuto nei tessuti. Il prodotto finale è un liquido di colore giallo chiaro, ricco di acidi grassi polinsaturi, in particolare acido oleico e linoleico, che determinano una decisa azione di resistenza della pianta verso una grande quantità di stress biotici ed abiotici.
Questi componenti lipidici sono fondamentali per la loro efficacia come corroborante, poiché contribuiscono alla formazione di un film sottile sulle superfici trattate. Inoltre, l’Olio di Soia è biodegradabile e presenta una bassa tossicità per organismi non bersaglio, rendendolo particolarmente adatto all’agricoltura biologica.
L’Olio di Soia è efficace contro numerosi parassiti delle piante, soprattutto quelli a corpo molle. Come gli Afidi (pidocchi delle piante), gli Aleurodidi (mosche bianche), le Cocciniglie, gli Acari (ragnetti rossi) e i Tripidi.
Questi parassiti rappresentano una minaccia comune sia per le piante ornamentali sia per quelle orticole, causando danni diretti e indiretti. I danni diretti sono causati dalla loro voracità: si tratta di parassiti dotati di un apparato boccale pungente/succhiante con il quale forano la superficie delle foglie per aspirare la linfa: così facendo la indeboliscono e nei casi più gravi nel bloccano lo sviluppo. I danni indiretti sono causati dalle ripetute ferite inferte ai tessuti vegetali, che diventano una porta d’accesso per virus e spore fungine.
L’Olio di Soia agisce principalmente per contatto, esercitando un’azione fisica sui parassiti. Quando viene distribuito sulla pianta, forma una sottile pellicola che ricopre la superficie fogliare e i parassiti presenti.
È quindi utile per trattamenti sia preventivi sia curativi. Usato preventivamente, crea una barriera protettiva sui tessuti vegetali che rende più difficile e scoraggia l’insediamento degli insetti, ostacolando la deposizione delle uova e l’adesione degli individui alle foglie. Inoltre, può alterare i segnali chimici che guidano i parassiti verso le piante ospiti.
In presenza dei parassiti svolge anche un’azione curativa. Spruzzato sugli insetti, il film creato dall’Olio di Soia blocca gli scambi gassosi dei parassiti, provocandone l’asfissia. Questo effetto è particolarmente evidente su Afidi e Cocciniglie, che vengono letteralmente soffocati dal film oleoso. Inoltre, l’olio può interferire con la mobilità e l’alimentazione degli insetti, riducendone rapidamente la vitalità.
L’efficacia preventiva è generalmente inferiore rispetto a quella curativa, ma è comunque utile se inserita in una strategia di difesa integrata.
L’Olio di Soia può essere utilizzato durante tutta la stagione vegetativa, in particolare nei mesi in cui i parassiti sono maggiormente presenti: a seconda della zona climatica, da febbraio a ottobre.
In via preventiva sono sufficienti dei trattamenti ogni 10/15 giorni con l’obiettivo di proteggere tutte le parti della pianta. È fondamentale assicurare una copertura uniforme della pianta, bagnando bene sia la pagina superiore sia quella inferiore delle foglie, dove spesso si annidano i parassiti. In presenza degli insetti dovremo intensificare i trattamenti, fino a 1 volta alla settimana, insistendo nelle zone infestate dai parassiti.
I trattamenti preventivi saranno quindi più diradati e “leggeri” mentre quelli curativi saranno più ravvicinati e accurati.
L’orario di applicazione è cruciale: interveniamo nelle ore più fresche della giornata, preferibilmente al mattino presto o nel tardo pomeriggio. Questo evita fenomeni di evaporazione rapida e riduce il rischio di danni alle foglie dovuti all’effetto lente delle goccioline oleose sotto il sole diretto.
È meglio acquistare un Olio di Soia puro e concentrato, che dovremo emulsionare in acqua prima dei trattamenti. Questo passaggio è essenziale per ottenere una distribuzione omogenea e prevenire danni ai tessuti vegetali. Seguiamo i dosaggi indicati sulle confezioni: generalmente la concentrazione è pari all’1/2%, quindi circa 100/200 ml sono sufficienti per 10 litri d’acqua. In caso di piante particolarmente delicate, è consigliabile iniziare con concentrazioni più basse (0,5–1%) e testare il prodotto su una piccola porzione prima di trattare l’intera pianta.
La miscela può essere facilmente preparata in un vaporizzatore o in una pompa a spalla.
Poiché l’olio e l’acqua non si mescolano naturalmente, spesso gli Oli di Soia contengono un emulsionante, come il polisorbato.
Evitiamo di preparare grandi quantità di soluzione e limitiamoci a preparare quella che utilizzeremo subito. Col passare del tempo l’emulsione tende a separarsi e se la usiamo dopo una settimana rischiamo di vanificare le peculiarità dell’Olio di Soia. Prima di ogni applicazione, agitiamo sempre molto bene la soluzione presente nella pompa a spalla o nel vaporizzatore.
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